capretto al forno con patate

rivelando sentori di pasticceria e una leggera nota di pan brioche

profondo e in continua evoluzione

con un ottima persistenza delle note agrumate e di frutta bianca

Sassiciaia 2021 Tenuta San Guido 0.75 L Venezuela capretto al forno con patateIl Sassicaia 2021 si candida a diventare una delle annate pi importanti del nuovo decennio per Tenuta San Guido, grazie a un equilibrio perfetto tra forza espressiva, nitidezza aromatica e potenziale di longevit. L'annata 2021 stata caratterizzata da un andamento climatico particolarmente favorevole: un inverno piovoso che ha ricaricato le riserve idriche, seguito da una primavera regolare e da un'estate calda ma ben ventilata, con escursioni termiche