Description

liquirizia

BURRO chiarificato delattosato

in una vera e propria esplosione di spezie

chiodi di garofano e cardamomo

Cofanetto regalo 6 marrons glacés Els PW 10024 liquiriziaUn elegante cofanetto regalo con 6 marrons glacs artigianali Storia Si dice che siano nati nel Cinquecento in Italia, nella regione Piemonte: pi precisamente nel Cuneese, dove si raccoglievano e si raccolgono tuttora, per essere esportati in tutt'Europa, grandi quantit di castagne. Sembra, secondo questa tesi, che i marrons glacs furono inventati da un cuoco di corte del duca di Savoia Carlo Emanuele I. La ricetta compare nel trattato Confetturiere

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