Description
Spontaneous fermentation in concrete with indigenous yeasts
La Ribolla Gialla di Radikon non è un vino che si spiega facilmente
Nato da uve raccolte a metà agosto
to uncork without ceremony
Moulin à Vent 2024 La Maison Romane Vini Rossi Spontaneous fermentation in concrete withIl Moulin Vent la prima incursione nel Beaujolais de La Maison Romane, il ngoce di Oronce de Beler. Il Moulin Vent considerato il "re del Beaujolais", il pi strutturato e longevo dei dieci cru della regione: prende il nome dall'iconico mulino a vento che domina le vigne tra Romanche Thorins e Chnas, su suoli di granito rosa disgregato ricco di manganese che danno al Gamay una profondit e una capacit di invecchiamento quasi borgognone. Il risultato un
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