Description
Nel nostro laboratorio vengono realizzate varie creazioni di pasticceria
con SAUTERNES "CHÂTEAU D'YQUEM"®
sentori speziati di vaniglia e caffè verde
per essere esportati in tutt'Europa
Cofanetto regalo 18 marrons glacés cioccolato fondente Nel nostro laboratorio vengono realizzateUn elegante cofanetto regalo con 18 marrons glacs artigianali StoriaSi dice che siano nati nel Cinquecento in Italia, nella regione Piemonte: pi precisamente nel Cuneese, dove si raccoglievano e si raccolgono tuttora, per essere esportati in tutt'Europa, grandi quantit di castagne. Sembra, secondo questa tesi, che i marrons glacs furono inventati da un cuoco di corte del duca di Savoia Carlo Emanuele I. La ricetta compare nel trattato Confetturiere
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