Description

Il bouquet preciso

sin dai primi istanti

rabarbaro e liquirizia

Legni di affinamento: barriques di legni autoctoni diversi

Holywater gin 50cl whisky Il bouquet precisoNasce da una base di un classico dry gin, composta da un distillato di ginepro, un estratto di coriandolo, del cardamomo ed una punta di liquirizia. Successivamente, dopo unattenta ricerca sulla flora nei dintorni di Lourdes abbiamo aggiunto un distillato di iris ed un estratto di pino: piante caratteristiche della zona dei Pirenei. Per finire una piccola percentuale di acqua di mare distillata per sorprendere le papille gustative con una sapidit

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