A Champagne of character

The result is a deep and complex Sfursat

e quella "currantiness" — ribes bianco

quando Manfredi Martini e la moglie Fortunata acquistarono il podere vicino a Montalcino

Les Traverses Blanc 2025 Domaine de Courbissac Bonarda A Champagne of characterIl Les Traverses Blanc il bianco quotidiano del Domaine de Courbissac, ma quotidiano solo nel posizionamento: l'uvaggio tutt'altro che banale. Listan lo stesso vitigno che a Jerez de la Frontera produce lo Sherry, dove si chiama Palomino da vigne di 80 anni sul Petit Causse de la Montagne Noire a 380 metri di altitudine, integrato da Piquepoul e Terret Blanc, due autoctoni del Languedoc che pochi produttori valorizzano ancora. La quota significativa: