Adriano Gigante Refosco Riserva 2018 SuperTuscan perché il Barolo è nato

Description

perché il Barolo è nato 100 anni dopo

di frutto maturo

Chiude lungo

vicino a Roma

Adriano Gigante Refosco Riserva 2018 SuperTuscan perché il Barolo è natoVariet duva a maturazione tardiva, vendemmiata manualmente con selezione delle uve gli ultimi dieci giorni di settembre. Dopo una soffice diraspa pigiatura, il mosto fermenta a temperatura controllata di 25C per 15 20 giorni. Il vino matura in botti di rovere per 14 mesi segue lassemblaggio e lungo periodo di affinamento in bottiglia prima della messa in vendita. Rosso rubino che assume sul bordo un colore violetto.

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