Gabriele Azzaro

Ogni piccolo volume è dedicato a un aspetto della preparazione della notte più bella dell’anno

Svela le ricette tramandate da generazioni

Seguendo un ampio arco cronologico

I vini dei vulcani::Sale, carattere e potenza barlozzetti_ugo Gabriele AzzaroQuesto volume adotta un approccio romanzesco e lo traspone nel mondo del vino, utilizzando i terreni vulcanici come filo conduttore per collegare una vasta gamma di uve e regioni vinicole. arricchito da dettagliate schede dedicate a pi di 300 produttori, presentati con le loro affascinanti storie e selezionati da un team di specialisti di vini vulcanici. Con oltre 400 fotografie mozzafiato, che esaltano la straordinaria bellezza dei vigneti vulcanici