con sentori di camomilla

mantenendo una significativa impronta di freschezza legata al frutto uva

Cassa in legno con illuminazione interna

Flan di Piselli Novelli

Fabula Chardonnay Maria e Anna Tallarini Brut con sentori di camomillaFabula Tallarini Chardonnay della Bergamasca IGT Lt 0,75 Le uve di Chardonnay sono la materia prima per questo vino. Basse rese in vigneto, pressature soffici, criomacerazione effettuata su una parte del pigiato, sono le pratiche che stanno alla base della sua vinificazione. La fermentazione viene completata in piccole botti di rovere per un periodo di circa otto mesi. Una permanenza in bottiglia di circa tre mesi ne completano poi laffinamento. un