La coltivazione del vitigno Moscato in Trentino - giallo e rosa - nel Medioevo è introdotto dai Monaci benedettini e da altre congregazioni religiose che si rifanno alla tradizione greca - “Anathelicon Moscathon” - e romana - Augusto e Tiberio - a cui dobbiamo la grande diffusione di questo vitigno in tutta Italia

a fermentazione control - lata e ad una lenta distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria

consigliato con piatti a base di pesce e crostacei e a tutto pasto

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Grappa Cerutti Piemonte Bianca Lt.1 - Grado Alc. 40 rosso La coltivazione del vitigno MoscatoGrappa Cerutti Piemonte Bianca Lt. 1 Grado Alc. 40