Description

with spontaneous fermentations in steel and 24 months of aging in large Slavonian oak barrels

Vitigni: Nebbiolo 100% Grado Alcolico: 13

limestone hills

30 giorni di macerazione sulle bucce

Dogliani Superiore "Vescu" 2024 Produttore_Charles Dufour Francoise Martinot with spontaneous fermentations in steelDogliani Superiore Vescu 2024 di Valletti un Dogliani DOCG da una vecchia vigna sulla collina di Pianezzo Il Dogliani Superiore Vescu 2024 di Valletti nasce a Dogliani, sulla collina di Pianezzo, da una vigna storica che rappresenta una delle letture pi profonde del Dolcetto secondo Roberto Valletti. Rispetto al Dogliani Pianezzo, pi immediato e quotidiano, Vescu il vino di maggiore struttura della cantina: nasce da una parcella precisa, in quota, su

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