Amanti dei whisky torbati stile Islay

Pesce al forno o alla griglia

il vino affina a lungo in legno

con note di mela rossa

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc 2022 - Tommasi terra Amanti dei whisky torbati stileIl Ripasso 2022 di Tommasi uno dei riferimenti pi affidabili della tipologia. Ottenuto con la tradizionale tecnica del ripasso sulle vinacce dellAmarone, esprime uno stile equilibrato, morbido e accessibile, con buona struttura ma grande facilit di beva. Lannata 2022 si distingue per freschezza e armonia. Affinamento Ripasso: rifermentazione sulle vinacce di Amarone Legno: affinamento in botti di rovere per circa 1215 mesi Bottiglia: ulteriore breve