Porcini mushrooms give a creamy texture and rich flavor

with notes of hazelnut and chocolate

During the aging process

warty exterior that ranges in color from dark brown to black

Formaggio Misto Vaccino e Pecora salame artigianale irpino Porcini mushrooms give a creamyFormaggio Misto Vaccino e Pecora Equilibrio perfetto tra dolcezza e intensit. Il nostro Formaggio Misto Vaccino e Pecora nasce dallunione armoniosa di latte vaccino e latte di pecora 100% italiani, lavorati artigianalmente secondo la tradizione irpina. La doppia origine del latte conferisce a questo formaggio una pasta compatta ma morbida, un gusto pieno e rotondo, con note dolci e leggermente aromatiche. Stagionato naturalmente, un formaggio