molluschi e crostacei

Al termine della breve macerazione per l’estrazione del colore avviene la pressatura soffice

con l’obiettivo di affiancare sperimentazione e ricerca continua al rispetto per la tradizione e per il territorio

Dom Perignon  ROSE 2006

Champagne Armand De Brignac Rosé- Cofanetto Prestige Dal Forno 2013 molluschi e crostaceiChampagne Armand De Brignac Brut Ros Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: pinot noir 38%, pinot meunier 40%, vin rouge 12%, chardonnay 10%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Regione: Reims Abbinamento consigliato: affettati, antipasti e secondi di terra. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C