DENOMINATION Cirò D

according to tradition

continuing with these layers until all the ingredients have been used up

but they can also be served as a delicious appetizer

Culaccia di Modena Artigianale peso circa 5 kg quantità:1 culaccia circa 5 kg DENOMINATION Cirò DCulaccia di Modena fatta solo con le cosce di maiali italiani d'alta qualit, proprio come quelle del Prosciutto di Parma e del Culatello. La Culaccia ha forma regolare, tondeggiante e allungata, il che consente di ricavare catene sempre uguali, dalla prima all'ultima. Un pizzico di sale, pepe e aromi naturali e si passa alla stagionatura, tutta naturale. Il modo migliore per gustare la Culaccia prendere del buon pane bianco morbido e un bicchiere di