Affina per circa 2 mesi in acciaio

riposa per 10 mesi in acciaio e per sei mesi in bottiglia

Il vino si affina sulle fecce fini in acciaio per alcuni mesi prima d’essere imbottigliato

Vincent Chaperon ha preso le redini della cantina a gennaio dello scorso anno

Terrazas de los Andes Malbec 2020 A50 Affina per circa 2 mesiMalbec Terrazas de los Andes 2020 High Altitude Vineyards Tipologia: Rosso fermo Vitigni: Malbec 100%. Regione: Mendoza, Argentina Vinificazione ed Affinamento: sia la fermentazione alcolica che la malolattica sono svolte in legno a temperatura controllata. Affina per circa 1 anno in botti di rovere francese. Abbinamento: carne arrosto, carne alla griglia, selvaggina, primi al sugo di carne, formaggi stagionati. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt