All'estremità del muscolo c'è uno strato ovale e spesso di silverskin (cartilagine)

Si tratta di uno dei tagli più pregiati delle Steak House americane

Il suo profilo unico di sapore

a distinguerti

Franks BLUE OX - Pack 3x3 (cotti) Taglio_Zabuton All'estremità del muscolo c'è unoFranks Wrst, i Wrstel perfetti, 100% carne di Black Angus americana Blue Ox. Gi cotti, gi affumicati con metodo tradizionale cio esposti a vero fumo di legna con essenza di ciliegio e hickory. Si rigenerano in acqua calda senza toglierli dalla busta. Volendo, da caldi, potete fare un passaggio in piastra o grill. Consiglio per il consumo: immergili in acqua fredda e portali fino al bollore, a questo punto sono pronti per essere consumati. Il prodotto