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Regione / Denominazione
al termine del quale viene effettuato l’assemblaggio e l’analisi sensoriale da parte del nostro Staff tecnico
Denominazione Toscana Rosso IGT “Dedicato a Walter” 2016 - Poggio al Tesoro Annata 2016 Vitigni cabernet franc Regione Toscana Gradazione 15% Formato Bottiglia 75cl Temp
Descrizione prodotto
Barolo Vietti Ravera 2017 Monte Lodoletta Regione / DenominazioneBarolo Ravera 2017 Vietti Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: nebbiolo 100% Regione: Piemonte Vinificazione ed Affinamento: dopo una soffice pressatura avviene la fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio per circa 5 settimane a contatto con le bucce, mentre la fermentazione malolattica avviene in botti fino a primavera inoltrata. Affinamento di 32 mesi in grandi botti. Abbinamento: carne rossa in umido, carne grigliata,
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