making it an element of style and aesthetic value

liquorice and tobacco

pasta with salmon

quando le uve raggiungono la piena maturità aromatica su suolo calcareo argilloso con affioramenti vulcanici e basaltici

Ribolla Gialla DOC Collio 2023 - La Rajade Orange making it an element ofRibolla Gialla in purezza, uno dei vitigni simbolo del Friuli, coltivata sulla Ponca la roccia di marna e arenaria che l'anima del Collio con una resa contenuta di circa 1,5 kg per pianta. Vendemmia rigorosamente manuale, seguita da una macerazione pellicolare a bassa temperatura (8 10C), pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni. L'affinamento avviene in acciaio in riduzione controllata sur lies fino alla