il Dom Perignon Vintage 2010 si accompagna bene a ricchi piatti di mare a base di pesce

Affinamento: vinifica in vasche d’acciaio mentre l’affinamento in parte avviene in botti di legno austriaco da 60-80 hl

il quale porta avanti con passione e talento la produzione

10% Rondinella

Champagne Bollinger La Grande Annee 2012 Cabernet Sauvignon il Dom Perignon Vintage 2010Bollinger La Grande Annee 2012 Champagne Un prestigioso champagne millesimato firmato Bollinger La propriet Mitica ed intramontabile, la Maison di ChampagneBollinger, soprannominata "Boll" dagli Champenois o "Bolly" dagli inglesi, fa parte della ristretta cerchia delle grandi maison diChampagne. Lo stile diChampagne Bollingersi definisce per la precisione esemplare portata ad ogni momento dell'elaborazione. Rispetto della tradizione, remuage manuale