Le scaloppine sono fette di carne che derivano dal taglio del quarto posteriore del bovino

L’uso che si può fare di questo taglio di carne bovina è estremamente vario

peso 700 g

anche chiamato proteolisi - la cremosità è inferiore rispetto al fratello scritta rossa

Bollito Box Scegli la variante:4 kg (Carne Bovina Pollo Cotechino e Lingua) Le scaloppine sono fette diBollito Box di tagli di carne 100% italiana assortiti in confezione risparmio da 3 kg o 4 kg perfetti per preparare un ottimo Bollito misto di carne, gustoso piatto tipico invernale nella nostra campagna, in versione leggermente ridotta rispetto al celebre Bollito piemontese, ma sempre presente sulle tavole delle feste natalizie. Acquistando la Bollito Box risparmi fino al 15% rispetto all'acquisto dei tagli singoli! Il Bollito Box da 3 kg comprende i