e con formaggi freschi e cremosi

La vinificazione in acciaio inox garantisce che il frutto venga preservato nella sua intensità aromatica

pietra focaia e zenzero candito

carré d’agnello al forno

Dolcetto D'Alba Prunotto 0.75 L Nerello Mascalese e con formaggi freschi eIl Dolcetto dAlba di Prunotto un vino rosso di grande immediatezza e autenticit, espressione classica e territoriale delle colline albese, dove il Dolcetto trova una delle sue interpretazioni pi equilibrate e rappresentative. Nasce da vigneti situati nelle aree pi vocate dellAlbese, caratterizzate da suoli calcareo argillosi e da un clima temperato, che permettono al vitigno di esprimere frutto nitido, freschezza e una piacevole morbidezza tannica. un