formaggi freschi

di calibrata alcolicità e buona persistenza fruttata

polpette al sugo

Denominazione: Franciacorta DOCG

Aldaina Al Mas - Rive di Guia Antipasti formaggi freschiNote di Degustazione Tutte le condizioni precedentemente descritte si traducono poi nel calice in una delle massime espressioni di profondit e persistenza del vitigno Glera nella nostra denominazione grazie alla presenza di vecchie marne calcaree. Il suolo profondo dona spiccata sapidit invitante ed il clima tendenzialmente fresco assicura invece una vibrazione acida di rara eleganza. Siamo in equilibrata compresenza di tutti i sentori tipici del