È il mese di aprile del 1975 a Saigon

ma anche di istituzioni

ed è proprio lontano da casa

anche però una via all’emancipazione

Buongustaio eccentrico - vita e opere di alexandre balthazar laurente grimod de la reynie Arturo Moro È il mese di aprileEan 9788884997265 Titolo BUONGUSTAIO ECCENTRICO VITA E OPERE DI ALEXANDRE BALTHAZAR LAURENTE GRIMOD DE LA REYNIE Autore RIVAL NED Editore SLOW FOOD Collana TASCABILI SLOW FOOD Data pubblicazione 09 02 2022 La biografia, originale e sorprendente, dellinventore della critica gastronomica, opera di uno storico, Ned Rival, autore di diversi saggi enogastronomici. Di facoltose origini ma costantemente critico rispetto alla famiglia e alla classe sociale di