grande tensione minerale e un finale lunghissimo

Fermentazione e macerazione sulle bucce per 20–25 giorni a temperatura controllata

È stato il primo vino della zona a unire Sangiovese e Merlot

Almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione

Grappa alla Ruta OF – Bonollo Aperitivo grande tensione minerale e unLa Grappa OF Ruta Graveolens di Bonollo nasce dall'incontro tra l'eleganza delle pregiate Grappe OF Giovani e l'intenso aroma della Ruta (Ruta graveolens), pianta officinale tradizionalmente utilizzata per aromatizzare la grappa. La lunga macerazione della ruta dona al distillato il caratteristico colore verde naturale e un profilo aromatico unico, dove le note erbacee e balsamiche si fondono con la morbidezza della grappa, creando un'esperienza di