Utilizzabile su ogni piano di cottura

La padella è adatta ad ogni fonte di calore e tipo di cottura

I sottobicchieri sono dotati di un rivestimento impermeabile

La grattugia è in acciaio inossidabile

Coltello cuoco RAN cm 20/33,5 Codice articolo fornitore:36000 Utilizzabile su ogni piano diI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a