più freschi e verticali rispetto a quelli dell’arroventato Salento

ma sicuramente in una chiave più intensa e profonda

accoglie e appaga con pennellate di eleganza e spessore

Cantina: Villa Venti

Barbera d'Alba Doc 2020 - Viglione vini rosati più freschi e verticali rispettoUn piccolo artigiano in Monforte dAlba. Lapproccio in vigna tra i pi severi di Langa. Nessun trattamento sistemico, bassissime rese, lavoro solo manuale. In cantina si lavora nel massimo rispetto della tradizione, anzi di pi. Fermentazioni spontanee, legni grandi, bassissimi dosaggi di solforosa. La Barbera di Carlo Viglione vinificata sans souffre una classica Barbera di Langa. Corpo e struttura, ma anche tanta freschezza. Il rubino vivo apre su