grazie alla sua struttura a mosaico molto resistente

chiamato ossidazione

soprattutto quando

Mettere la pagnotta già sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido

Bricchetti Hexagon "Sawdust", confezione da 10 kg cm 43x24,5x22 material_Fibre di legno laminate grazie alla sua struttura aQueste bricchette di carbone sono prodotte con segatura pressata e bruciano a lungo in modo costante. Molti chef utilizzano lHexagon nei loro Kamado o Shichirin. Queste bricchette non reagiscono allossigeno e possono quindi bruciare molto a lungo. Con un tempo medio di combustione di 4 ore e unalta percentuale di carbonio, non inferiore all87,8%, queste bricchette sono perfette per luso in un barbecue aperto come lo Shichirin. Inoltre, non producono