segue leggera filtrazione

5 ettari ai piedi dei pirenei a bassissimo intervento in vigna e in cantina

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento per alcuni mesi in acciaio

Riserva prodotta in un'annata qualitativamente eccezionale

Champagne Brut Nature | C. de Nature Vulture segue leggera filtrazioneCantina: Perseval Farge Provenienza: Montagne de Reims Vitigno: Chardonnay 40%, Pinot Nero 40%, Pinot Meunier 20% Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: ottenuto dall'assemblaggio delle annate dalla 2016 alla 2019. Fermentazione in acciaio, malolattica svolta parzialmente. Sosta 48 mesi sui lieviti. Sboccatura: 05 2022.