pesca bianca

grande eleganza e notevole complessità aromatica

i cui vini base vengono assemblati dopo otto mesi di affinamento

Primi piatti con ragù

Ferrari Perlé Trento Doc grappa pesca biancaIl Trentodoc millesimato Perl, realizzato con le migliori uve Chardonnay selezionate e raccolte a mano nei vigneti di famiglia, un'icona di stile delle bollicine Ferrari. Di colore paglierino con sfumature dorate, offre un perlage finissimo e duraturo. Il bouquet presenta profumi di fiori di mandorlo e mela renetta, con delicate note speziate e tostate. Al palato emergono la mela matura, la fragranza del pane e il gusto persistente della mandorla