In difesa del cibo Turismo Nel Museo d'Arte regna il

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Nel Museo d'Arte regna il caos

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- CLANTE K

Giovanna Marini

In difesa del cibo Turismo Nel Museo d'Arte regna ilEan 9788845933998 Titolo IN DIFESA DEL CIBO Autore POLLAN MICHAEL Editore ADELPHI Collana GLI ADELPHI Data pubblicazione 27 06 2019 Michael Pollan un genere particolare di scrittore. Nei suoi libri non si trovano ricette per il boeuf bourguignon o il perfetto souffl. Si preoccupa del vasto background delle odierne abitudini alimentari, e dell'enorme business da molti miliardi di dollari che diventata l'agricoltura agribusiness, come oggi viene

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