segue l'assemblaggio delle diverse partite e l'imbottigliameno

Speziatura pungente al naso per poi aprirsi al primo sorso

Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

vinificazione in acciaio

Amarone Della Valpolicella Quintarelli Classico 2017 Moscato Bianco segue l'assemblaggio delle diverse partiteAmarone Classico 2017 Giuseppe Quintarelli Tipologia : Rosso Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni: Corvina e Corvinone 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese l'altro 5% Vinificazione ed Affinamento: dopo i 4 mesi di appassimento avviene una pigiatura soffice a febbraio che precede la macerazione (circa due mesi), invecchiamento in botti di rovere medio grandi per 6 anni, il lungo invecchiamento