nonché tra i primi “Supertuscan” ottenuti unicamente da sangiovese

ma che non ha paura di affrontare uno o due anni ulteriori di riposo in vetro

secondi piatti importanti di cacciagione

in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti

I Greppi Toscana IGT “Vìor” Viognier 2024 Nebbiolo nonché tra i primi “Supertuscan”Un vino nato come un esperimento, ma oggi gi destinato ad un lungo lignaggio. Un Viognier che unisce tecniche tradizionali con quelle del nuovo mondo. Macerato sulle bucce, fermentato in legno sulle bucce e maturato in botte. Il risultato un vino dal colore dorato, aromaticamente espressivo e deliziosamente complesso nella sua giovinezza. un vino destinato ad essere apprezzato negli anni a venire.