un materiale resistente al calore ed assolutamente insapore

la superficie di attrito è abbastanza grande

Attrezzatura solida

una combinazione di stile e funzionalità

Coltello Santoku "Edition Kyoto" cm 13x28,5 type_Campane & Portaformaggio un materiale resistente al caloreLe lame dei coltelli "Edition Kyoto" sono realizzate in acciaio giapponese (440C) e forgiate, temprate, affilate e lucidate a mano. La durezza delle lame secondo la scala Rockwell di 60 HRC, l'angolo di affilatura di 15. I manici in legno weng si adattano comodamente alla mano. I coltelli della serie Edition Kyoto vengono forniti in un'attraente scatola di legno.