Description
Dopo la fermentazione malolattica il vino matura in botti di rovere da 500 litri per 15 mesi
Folle Blanc
Gian Annibale 2018 Castello Del Terriccio - IGT Toscana
Cantina: Zanovello Cà LustraVitigno: Merlot
Pinot Grigio Ramato Cru Selection Brda 2023 Marjan Simcic Riserva Badarina 2010 Dopo la fermentazione malolattica ilMarjan Simcic Pinot Grigio Ramato Cru Selection 2023 Tipologia: bianco Vitigni: Pinot Grigio 100%. Regione: Brda (Slovenia) Vinificazione Affinamento: vendemmia manuale verso fine Agosto, segue diraspatura e soffice pressatura. Macerazione a contatto con le bucce degli acini per 2 giorni e fermentazione spontanea in botti di rovere. Maturazione sui lieviti in botti di rovere per 12 mesi. Abbinamento: antipasti di pesce, carni bianche, piatti della
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