vengono essiccati lentamente per intensificarne il gusto e poi conservati nel nostro olio extra vergine d'oliva

raccolti al culmine della maturazione

Ingredienti:  pomodoro essiccato

quando sviluppa le sue caratteristiche note amare e croccanti

Radicchio Tardivo in Agrodolce Quantità:300 g vengono essiccati lentamente per intensificarneUn'autentica specialit del nostro territorio, il Radicchio Tardivo in Agrodolce un vero gioiello gastronomico. Il radicchio viene raccolto al culmine della sua maturazione, quando sviluppa le sue caratteristiche note amare e croccanti, e poi preparato con cura in una marinatura agrodolce che ne esalta il sapore unico. Ottimo come antipasto, per accompagnare carni o formaggi stagionati, o per aggiungere un tocco gourmet alle tue insalate. Un assaggio