Egly-Ouriet pratica una vinificazione molto attenta e manuale

come agnolotti del plin al sugo di arrosto o risotti ai funghi porcini

indicando la sua struttura e capacità di evolversi nel tempo

per preservare le caratteristiche individuali di ciascun vitigno

Viogner Casale Del Giglio 0.75 L Toscana Egly-Ouriet pratica una vinificazione moltoIl Viognier di Casale del Giglio un vino bianco che affascina per la sua complessit aromatica, morbidezza e struttura. Questa variet, originaria della valle del Rodano in Francia, trova nel territorio del Lazio una zona ideale per esprimere le sue migliori caratteristiche, grazie al clima caldo e ventilato che consente una maturazione perfetta delle uve. Annata: 2024 Gradazione Alcolica: 13,5% Maturazione e Produzione: Le uve Viognier vengono raccolte