anche se può variare leggermente a seconda del lotto di produzione

affinato poi in bottiglia a temperatura

Altimetria: da 50 a 100 metri s

Il colore è rosato

PROVOLA SILANA VACCINA SEMISTAGIONATA PESO:1/1,2 KG CIRCA anche se può variare leggermenteLA PROVOLA SILANA VACCINA SEMISTAGIONATA La PROVOLA SILANA un formaggio di Latte Vaccino Calabrese al 100 %, dal carattere avvolgente. Realizzata con maestria e passione, la nostra Provola di latte vaccino frutto di un processo artigianale che segue antiche tradizioni casearie, dando l'esperienza di un formaggio straordinario e genuinamente artigianale. Prodotto da latte di alta qualit delle nostre mucche, si presenta esteticamente morbido o semiduro