Description
Matura sui lieviti per almeno 120 mesi
Dosaggio: 5g/l
Riesling J&G 2021 Högl - Wachau
Regione Veneto Formato 1
Franciacorta Animante Extra Brut Barone Pizzini Amarone 5 litri classico 2012 Matura sui lieviti per almenoAnimante Extra Brut Franciacorta Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 77%, Pinot Nero 17%, Pinot Bianco 3%, Erbamat 3%. Vinificazione ed Affinamento: uve pigiate sofficemente e fatte fermentare in contenitori d'acciaio con sosta di 6 mesi, affinamento sui propri lieviti per circa 30 mesi . Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: sushi e sashimi, primi di pesce in bianco, crostacei, primi ai
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