with mature tannins and a more enveloping profile

macchia mediterranea

which are not selected for Brunello

Un vino sicuro di sé

Kani Toscana Sangiovese IGT 2023 Bakkanali Fongoli with mature tannins and aKani un Sangiovese fuori dagli schemi, nato sulle pendici del Monte Amiata, in un piccolo vigneto, cru vigna dei cani", coltivato a 600 metri di altitudine. Un vino che unisce il carattere del vitigno toscano a una lettura contemporanea e libera, fatta di sperimentazione e rispetto assoluto della materia prima. La vinificazione avviene con fermentazione semi carbonica a grappolo intero, seguita da una macerazione di circa due settimane e da una