our salami is the perfect addition to any charcuterie board or sandwich

allowing the cheese to develop a uniquely intense flavor and a firm and crumbly texture

Tuber aestivum can be consumed raw

Perfetto come condimento per paste

Formaggio di pecora salame paesano di Mugnano our salami is the perfectFormaggio di Pecora Stagionato 30 90 giorni Tradizione, gusto pieno e stagionatura naturale. Il nostro Formaggio di Pecora stagionato 30 90 giorni una specialit artigianale prodotta in Irpinia con latte ovino 100% italiano, lavorato secondo antichi metodi tradizionali e stagionato naturalmente per sviluppare profumi e sapori autentici. Con una pasta compatta ma ancora morbida, questo formaggio ha un gusto deciso ma equilibrato, con note leggermente