Description

Jura (Francia)

Provincia di Pavia

Champagne Blanc de Blancs Brut Nature

Affinamento: vasche di vetroresina

Champagne L’echappée Belle Blanc de Blancs Jura (Francia)Vitigni: Chardonnay 100%. Localit: Avize, Cte de Blancs, Champagne. Viti di 30 anni provenienti dal Premier Cru Grauves della Cote des Blancs e una piccola parte dalla Bisseuil Premier Cru Vall de la Marne su suoli ricchi di calcare e gesso. Aggiunta di circa 30% di vin de resrve. Affinamento: 24 mesi sui lieviti.

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