and almost outcropping bluish marl Vinification: fermentation in steel and aging for about 20 months in large wooden barrels Serving temperature: 16-18°C

Taken by surprise

Questo millesimo

Durante la laurea in Scienze Gastronomiche all'Università di Pollenzo iniziano ad avvicinarsi al mondo del vino

Langhe Nebbiolo 2023 Tipologia_Vini Rossi and almost outcropping bluish marlIl Langhe Nebbiolo di Cavallotto un vino rosso prodotto a Castiglione Falletto dalle viti pi giovani della MGA Bricco Boschis. Il Langhe Nebbiolo di Cavallotto sicuramente un vino di grandissima importanza. Un Nebbiolone per cos dire di corpo, particolarmente adatto all'invecchiamento grazie alla sua complessit e struttura. Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC Vitigni: 100% Nebbiolo Grado Alcolico: 14. 5% Vigneti: dalle viti pi giovani nella MGA Bricco