Ha partecipato in prima persona a quella che definisce “una delle più grandi sfide”

cabernet e merlot 15%

Vinificazione ed Affinamento: soffice fermenta in acciaio ed affina per almeno 4 anni in botti grandi di rovere per poi essere trasferito in vasche di cemento per 6 mesi

Servire a: 11/12 °C

Gewürztraminer 2024 Cantina Valle Isarco DOC Alto Adige Barolo Ha partecipato in prima personaGewrztraminer 2024 Cantina Valle Isarco Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige Sudtirol Valle Isarco DOC Vitigni: Gewrztraminer 100% Regione: Trentino Alto Adige (Sdtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata. Affina sempre in acciaio per alcuni mesi. Abbinamento: antipasti di pesce affumicato, carni bianche, pesce al vapore, torte salate. Anno: 2024