The cream thus obtained is subjected to a stabilization heat treatment at 121 °C aimed at making the product safe from a microbiological point of view

extra virgin olive oil (30%)

allowing the flavors to meld together and infuse the cheese with a uniquely delicious taste

Our Pumpkin and Truffle Cream is perfect as a gourmet addition to a variety of dishes such as pasta

Pestato di Noci con Tartufo Paté di Noci con Tartufo:90gr The cream thus obtained isPestato di Noci e Tartufo Gusto intenso e cremoso con il tocco unico del tartufo. Il nostro Pestato di Noci e Tartufo una preparazione artigianale che unisce la cremosit e il sapore deciso delle noci selezionate con laroma raffinato del tartufo nero. Ideale per chi ama i sapori autentici e vuole aggiungere un ingrediente gourmet a piatti semplici o elaborati. Perfetto come condimento per paste, crostini o per arricchire secondi piatti e formaggi.