La fermentazione si svolge in acciaio inox a temperatura controllata

capace di unire stile

che rendono il sorso più profondo e sofisticato

come arrosti di carne

Il Repertorio Cantine Del Notaio 0.75 L Arneis La fermentazione si svolge inIl Repertorio di Cantine del Notaio un vino rosso che rappresenta una delle massime espressioni della tradizione vitivinicola lucana e in particolare del vitigno autoctono Aglianico, che nella zona della Basilicata trova un ambiente ideale per esprimere tutta la sua potenza e complessit. Il nome Il Repertorio evoca l'idea di una raccolta di emozioni e sensazioni che questo vino capace di regalare, un vero e proprio archivio di aromi, gusti e sfumature