note di spezie dolci e leggere sfumature erbacee

erbe aromatiche e sfumature balsamiche

Perfetto con brasati

come spaghetti con zucchine e gamberi

Ciro Picariello Fiano di Avellino Dop 2021 Sannio note di spezie dolci eVino fresco con una vivace acidit e mineralit. Naso tipico, con note torbate, fieno, fiori bianchi e pietra focaia. Potente e minerale. Persistente ed intenso, con sentori di fiori bianchi, frutta a pasta bianca ed agrumi Le zone di produzione sono Summonte che si trova a 650 metri su livello del mare e Montefredane che si trova a 500 metri sul livello del mare. La variet di uva Fiano 100%. La vinificazione, le uve sono raccolte a mano e subiscono una