Maturazione e Produzione: Il Franciacorta Vintage Collection Satèn è prodotto principalmente con uve Chardonnay

La persistenza aromatica e la purezza espressiva sono esemplari

ma anche per piatti di selvaggina

saporiti e articolati

Valpolicella Classica 2016 Dal Forno 0.75 L Lagrein Maturazione e Produzione: Il FranciacortaLa Valpolicella Classica Superiore 2016 di Dal Forno Romano non semplicemente una Valpolicella: un'esperienza sensoriale intensa, profonda e inaspettata. Prodotta nel cuore della Val d'Illasi, nella zona orientale della Valpolicella, frutto di un lavoro maniacale in vigna e in cantina, con rese bassissime, selezione estrema dei grappoli e l'utilizzo del parziale appassimento delle uve, tecnica che contribuisce a conferirle una struttura fuori dal