Affinamento: In vasche d'acciaio per un anno

FRUTTATO: Medio-intenso

Denominazione: Passito di Pantelleria DOP

Produttore: Podere San Biagio

Porta del Vento - Voria Bianco Olio Siciliano Affinamento: In vasche d'acciaio perProduttore: Porta del Vento Tipologia: Rifermentato Zona di Produzione: Sicilia Camporeale Denominazione: IGP Terre Siciliane Vitigno: Catarratto Vinificazione: Vino frizzante ottenutoda uve di Catarratto coltivate in regime biologico biodinamico e raccolte a mano in piccole cassette. Rifermentato in bottiglia con aggiunta di mosto al vino base. Non filtrato e non degorgiato, con la presenza dei lieviti in bottiglia. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75L