Località Valerisce

Consumo ottimale: 2020-2030

E l’anno 2010 si è chiuso con la perdita di circa il 50%  del raccolto del Pinot Noir

Affinamento in barriques di rovere francese per 24 mesi e altri 12 mesi in bottiglia

Gaja Cremes 2019 Barbera d'Alba Località ValerisceCremes Gaja 2019 Tipologia: Rosso Classificazione: Langhe DOC Vitigni : Dolcetto 50% e Pinot Nero 50%. Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata, 6 mesi in legno ed ulteriore affinamento in bottiglia qualche mese prima di essere messo in vendita. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi piatti di terra, secondi di carni rosse. Gradazione: 13% Formato: 0,75 lt Servire a: 16 18 C Anno: 2019